Commentaires sur : Cookies au muesli sans beurre

Par : Clea Cuisine | Barres de céréales, muesli et granola maison, par Rachel Khoo

Sun, 14 Feb 2010 00:30:47 +0000

[...] Bref, vous l’aurez compris, c’est un vrai coup de coeur. Si vous avez envie de revoir les classiques déjà publiés ici sur ce thème, vous pouvez relire l’article que j’avais consacré au granola et mes recette de barres de céréales et de cookies au muesli sans beurre. [...]

Par : Rachel

Rachel — Wed, 23 Sep 2009 19:28:04 +0000

Bonjour Cléa,
Aurais-tu une recette infaillible pour la pâte de coings?
Merci de nous faire partager ta passion!
Rachel

-> J’essayerai de la publier cette année quand je la ferai !

Par : Comment utiliser les purées d’oléagineux | Clea Cuisine

Comment utiliser les purées d’oléagineux | Clea Cuisine — Sat, 15 Aug 2009 08:15:33 +0000

[...] dans les brioches, dans les tartes, dans les sandwiches, dans la pâte à crumble, dans les cookies, dans les soufflés, dans des soupes veloutées aux fruits, dans des tartinades salées, [...]

Par : Annick

Annick — Tue, 31 Mar 2009 10:28:33 +0000

Es-tu sure de la quantité de lait donnée ? …parce que le résultat est très liquide ?! :/

Par : Flo

Flo — Tue, 24 Mar 2009 18:32:09 +0000

Bonsoir Cléa,

Ton site est une pure merveille pour les papilles!! Je m’apprête à faire le gâteau au citron et amande. Mais pour l’instant, je me suis laissée tentée par les cookies sans beurre… délicieux! Mais comme j’aime bien mettre ma touche perso, pour tester différents goûts, j’ai remplacé la farine blanche par de la farine de soja. Pour tous ces petits biscuits et autres cookies, elle apporte un goût biscuité très agréable!
Merci pour toutes ces recettes

Par : Ana

Ana — Sun, 22 Mar 2009 14:57:49 +0000

Bonjour Cléa,

Je trouve vos recettes formidables car je suis végétalienne. A ce propos, connaissez-vous un subsitut à l’oeuf afin de pouvoir réaliser ces cookies sans oeufs par exemple???

MERCI

–> Pour ceux-là en particulier je n’ai rien testé d’autre, mais voir ici :
http://www.marmiton.org/magazine/tendances_gourmandes-cuisine-maline-4.cfm

Par : mapics

mapics — Mon, 05 Jan 2009 14:19:26 +0000

Les cookies semble bon, je vais tester ta reccette. merci

Par : Adeline

Adeline — Thu, 23 Oct 2008 16:09:40 +0000

Je viens de tester cette recette et je l’ai totalement…loupée…..
dès que j’ai mis les cookies au four, la pâte à fondue et je me suis retrouvée avec une fine couche de pate recouvrant la totalité de ma plaque de four.
Après cuisson, c’est resté souple, mes enfants ont cru que c’était de la crèpe !
c’était bon ceci dit, mais à 1000 lieux de ressembler à des cookies.
une idée ? (ps : j’ai mis de la margarine à la place de la purée d’amande)

–> Alors, possible que ça vienne de la margarine en effet ! Je n’ai jamais essayé avec !

Par : Les cookies santé de CLEA,après la tentation du choco,la déculpabilisation..: cookies au Muesli sans beurre.. « Une cuisine simple,saine,économique,pour un quotidien gourmand sans trop de stress!

Wed, 04 Jun 2008 09:11:30 +0000

[...] tout de suite CLEA!!!!!Mais c’est bien sûr…je tenais entre mes mains la solution…CLEA gnargnargnar…je suis [...]

Par : Juliette

Juliette — Thu, 15 May 2008 15:30:19 +0000

Génial tes recettes! Moi dont l’homme en a marre de ne jamais manger deux fois la même chose dans sa vie, parce que je teste et expérimente toujours!!! Je ne suis pas seule!

J’ai essayé les cookies avec du lait de coco en poudre et de l’huile de tournesol pour remplacer la purée d’amande que je n’avais pas sous la main, T110 au lieu de 65 et résultat?! Excellent!!! Au moins je saurais quoi faire de mon super muesli bio que personne ne mange!

Merci pour tes bonnes idées, tu fais des ravi(e)s et mon ptit bout de 16 mois s’initie à la cuisine déjà…