Cette semaine, c’était l’anniversaire de mon amoureux. Comme nous étions juste tous les deux, je lui ai demandé ce qu’il voudrait manger pour cette journée très spéciale. Ca a été long, mais il m’a finalement répondu :
- des cannellonis comme fait ma maman
- des patates sautées avec un steak
- des quenelles avec la sauce comme fait ma maman
Je me suis donc quelque peu interrogée. Ce petit-là vit avec moi depuis maintenant un an et demi, mais quand on lui demande de citer ses plats préférés, il ne cite aucun des miens ! Il revient toujours vers la cuisine de son enfance (ce qui est bien normal), ou bien il cite les choses dont il est privé ici car je n’en fais jamais (les patates sautées ou frites, et la viande bien rouge).
Bah alors quoi ? Elle est pas bonne ma cuisine ???
Comme je cherchais une réponse, j’ai fait un
petit test en lui demandant de citer des plats bien à moi, qui
constituent « ma » cuisine. Il a hésité pendant de longues, très longues
minutes, avant de me dire qu’il n’en savait rien. Devant mon air
atterré, il a balbutié quelque chose comme une tarte au citron.
Damned.
Mon amoureux n’est absolument pas marqué par ma cuisine ! Il ne la
connaît pas, et serait bien incapable de la décrire au monde entier !
Devant
ma mine déconfite, il m’expliqua que si, ma cuisine avait une unité :
elle était toujours légère et avec beaucoup d’ingrédients naturels.
Mais le problème, ajouta-t-il, c’était que je ne refaisais quasiment
jamais deux fois la même recette. Nous y voilà donc ! Dans mon souci
d’innover sans cesse pour ne pas lasser, j’avais oublié une chose
importante : les amoureux ont besoin de repères !
Allez, pour la peine ce soir je vais lui refaire un de mes grands classiques : la galette au fromage toute simple, avec un bon bol de soupe d’Ase.
Et puis après-demain aussi !
Et toute la semaine si il le faut !!
Non mais 
Un critère de sélection très important avant de choisir son mec : vérifier que sa maman est une soixante-huitarde féministe, qui considère la cuisine comme une activité dégradante pour les femmes libres. Et qui, donc, n’a JAMAIS cuisiné. Succès assuré auprès du Monsieur !
Ben pour moi c’est râté alors
Tu me fais trop rire !!! ah bon……encore de la galette, tiens les enfants aussi ce soir , je croyais que tu allais lui faire découvrir les endives à ta manière !! Tout faux Mercotte
Hi hi hi. Ce n’est pas grave, avec tes talents, ta créativité et cette méthode très au point (qui me fait un peu penser au réflexe de Pavlov !), je suis sûre que tu vas devenir aux yeux de ton homme la meilleure cuisinière du monde.
Je sens qu’il va regretter ce qu’il n’a pas dit…
Encore un qui ne connais pas son bonheur! Sers lui des raviolis premier prix, au bout d’une semaine, il se rendra sans doute compte de sa chance, huhu ^^
Y’a franchement mieux que les raviolis premier prix, les pizzas Lidl ou autre cochonerie du genre :p
Très forte Cléa!!!
)))
Je remarqe que nous avons le meme défaut: mon aussi j’ai tendance à ne jamais refaire deux fois la meme chose (sauf les soirs de tomates-salade-mozzarella, soit que je n’ai pas envie de cuisiner soit que mon petit mari dise des choses comme ‘régime’, ‘engraisser’ et ‘y’en a marre de faire le cobaye’). La seule diffèrence c’est que mon amorino a fini par désavouer la cuisine de sa mamma (trop lourde, trop calabraise, trop toujours pareille…)
Notre enfance reste notre patrie!
Claire, si tu demandes à ma moitié de citer des plats qui caractérisent ma cuisine (et ça fait pourtant 17 ans), tu vas avoir une réponse du type : « Euh ? je sais pas »; Et lorsqu’il a particulièrement aimé une de mes réalisations, ca donne à peu près ça : « c’était très bon les trucs que tu as fais la semaine dernière. Tu pourras en refaire ? » Mais avant de savoir de quels « trucs » il s’agit, il faut s’accrocher.
Donc pas de gravité, en ce qui concerne ton amoureux !
Bon vous avez fini de critiquer les hommes ? Moi c’est ma copine qui est pas très douée question cuisine …
Arf, un deuxième chaton… Et il se souvient de la tarte aux citrons parce que c’est la dernière chose que tu ais faite…
Je ne critique pas les hommes, et je précise en outre que mon chéri se débrouille lui-même pas mal du tout en cuisine ! Apparemment, c’est seulement ma façon de faire à moi qui posait problème
C’est avec toi qu’il va faire sa vie, alors il a encore quelques années devant lui pour apprendre à savourer et reconnaitre tes talents culinaires !
Bon anniversaire à Namour !
Moi aussi, mon Homme me « reproche » de ne jamais refaire les mêmes choses. J’ai donc comme objectif de mettre les recettes « marquantes » dans un livre afin de m’en rappeler. Reste à voir si je vais le faire…
T’inquiète! Tu l’auras à l’usure! Et surtout, déménage loooooooooooin de sa Môman et sa cuisine!
j’ai l’impression de me lire……
Molette = peut-être que tu devrais effectivement ouvrir un blog ! Je me régale à te lire !!
La Fille testeuse = c’est vrai que les « une fois seulement » ont leurs avantages (on ne refait pas les ratages) comme leurs inconvénients (on oublie les réussites…). Je crois que je vais arrêter les « une fois seulement » !!
Ca faisait longtemps, Gâ-L ! J’ai bien ri en te lisant
Coucou Clea, je compatis ! Le compromis, c’est d’avoir une base de recettes stables autour desquelles gravitent tout un tas de nouveautes. Comme ca, tout le monde est contente
En effet, ça me paraît très sage comme compromis ! Je vais essayer de faire graviter mes bizarreries autour des mes classiques désormais !