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Dites donc, si j’en juge par le nombre de participations au concours Loupénélope, il semble que vous aimiez les cookies, me trompe-je ? Ca tombe bien, j’ai en ai de très jolis à vous proposer… en version salée ! Attention… « Umami » enLire la suite

J’ai un aveu à vous faire : je crois que je suis en train de rentrer dans la catégorie des gens pénibles en matière de gâteau au chocolat. Explications. 1) L’approximation, en la matière, m’agace prodigieusement. Un moelleux est un gâteau dontLire la suite

Depuis quelque temps, je suis de plus en plus souvent amenée à déjeuner toute seule chez moi. Et vous savez quoi ? J’adore ça, pour plein de raisons. Pas besoin de chercher à faire plaisir à un moins de 4 ans récalcitrant,Lire la suite

Comme à chaque mois de mars, en attendant la saison des petits pois, des oignons nouveaux, puis des tomates et des courgettes, je me réfugie dans le panier à salades. Des mini sucrines nappées de vinaigrette et croquées telles quelles, ou braiséesLire la suite

Ça faisait longtemps que je n’avais pas partagé ici une recette de dessert express à base d’agar-agar. Vous avez demandé un dessert préparable en moins de 5 minutes, qui ne demande pas mieux que de patienter quelques heures avant d’être réduit àLire la suite