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Je sais, c’est rare… Mais je n’aime pas le chocolat. Ou plutôt, je ne l’aime plus. Petite, je l’aimais : noir, blanc, au lait, craquant, fondant, bouillu, fondu… J’adorais les plaques de chocolat aux noisettes et aux amandes, le Crunch bien croustillant,Lire la suite

Dans la série des recettes inratables de ma maman, je vous présente aujourd’hui le gratin de courgettes. Ce gratin a une longue histoire… A l’origine, la recette contient des courgettes, de la crème fraîche, les oeufs et du fromage râpé. Ma mamanLire la suite

Dans la série des questionnaires d’été (y’en a c’est les tests, ou les mots-croisés de l’été, nous c’est les questionnaires, que voulez-vous !), je continue avec celui-ci, reçu de Tata Iza : Mes 10 petits bonheurs Des tout petits bonheurs, pas lesLire la suite

A chaque fois que je feuillette le livre Délices de Lait, offert par Manoue à mon retour du Japon, je suis attirée par les magnifiques photos des petits pots de semoule et de tapioca au lait, à la vanille ou au citron.Lire la suite

Ma maman est la meilleure cuisinière du monde. Nul besoin de vous expliquer pourquoi, c’est comme ça ! En plus, depuis plusieurs années, elle cuisine bio et souvent végétarien. Elle s’approvisionne à Satoriz, magasin d’alimentation biologique dont j’aurai sûrement l’occasion de vousLire la suite

Je suis fan de crumbles. Depuis toute petite, ma maman m’a régalée des meilleurs crumbles sucrés du monde : pommes, fruits rouges, abricots, rhubarbe… Pas question pour moi de tenter de rivaliser avec elle ! J’ai donc opté pour la version salée,Lire la suite

Aujourd’hui, je vais vous présenter un de mes classiques : un inratable, un indémodable, un que tout le monde aime ! Cette recette dérive de plusieurs essais ratés ou transformés, et désormais je ne la change plus d’un pouce. Il s’agit d’unLire la suite

J’ai reçu ce nouveau culino-questionnaire de la part de Sam, qui m’a proposé de le traduire et de le faire passer à la blogosphère culinaire francophone. Encore un questionnaire, me direz-vous ! Oui, mais une seule question, très simple : Citez cinqLire la suite